İstavrit tezgahlarda 50 liradan satıldı. İstavritin ucuz olduğu gören vatandaşlar ise tezgahlara yoğun ilgi gösterdi. İstavritin ucuz olması hem vatandaşı hem esnafı memnun etti. Diğer yandan tezgahlarda hamsinin olmaması gözlerden kaçmadı. Vatandaşlar, “Bu sene istavrite doyduk. Fiyatlar da çok iyi. Yalnız hamsi ve palamut yiyemedik. Sanırım bu seneyi istavritle kapacağız. Buna da şükür” dediler.